データで知る健康– category –

2023年に東京大学からプレスリリースされたもの。28種類の栄養素の調査結果です。（厚生労働科学研究費の支援により実施されました。） 日本人の栄養素摂取量は適切か――8 日間秤量食事記録に基づく全国規模調査――https://www.u-tokyo.ac.jp/content/400229...

まずは基本を押さえておきましょう。日本の食事摂取基準は、厚生労働省が5年毎に策定しています。 成人の年代別に、ミネラルビタミンの量をまとめました。（17歳以下の小児に関しては、かなり細かく分類されているため、　ホメオパシーカウンセリングなど...