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子ども向けコラム
足りていない栄養、多すぎる栄養
2023年に東京大学からプレスリリースされたもの。28種類の栄養素の調査結果です。(厚生労働科学研究費の支援により実施されました。) 日本人の栄養素摂取量は適切か――8 日間秤量食事記録に基づく全国規模調査――https://www.u-tokyo.ac.jp/content/400229...
2024年11月26日
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